~旅~ ネパール定食お代わりは当たり前

お客様のネイル
12 /16 2011
ネパール定食のダルバート

この丸いお皿にノッているダル(マメのスープ)バート(ご飯)
タルカリ(野菜のおかず)アチャール(薬味・漬け物)
この基本セットはお代わり自由
と言うか・・・3分の1くらいになると盛られる

断っても盛ってくれる

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全部を混ぜ混ぜして食べます
この他に、スパイシーな肉料理を付けるコトも出来きて300円くらいでお腹いっぱい

ご飯の横にある丸く白いモノは大根
生の大根 ボリボリ食べましたが味があるワケでもなく食べるタイミングがつかみ難い口直しなのかな???

とか思いつつ毎回ダルバートの時は大根に悩む

でも少し解決したのは
カトマンズで宿泊したホテルでグリーンサラダを頼んだ時
これは・・・

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ネパールでは野菜と言えば
スライスのみみたいな感じなのだろうか
かなり食べごたえがあった
これで200円くらいだから安いと言えば安い
奥に見えるご飯の量も恐ろしい

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一緒に頼んだベジタブルカレーも具がたっぷりで300円くらい

基本ダルバート以外はお代わり自由ではないらしく
その分なのか山盛りのご飯が出てきた
他のテーブルでも「ハーフ ハーフ ハーフにして!」と声が上がっていたが
ウェイターのお兄ちゃんはニコっと笑顔で終了

とにかく残してはイケナイと常に必死に食べまくる
だから全く旅行中痩せずに逆にまん丸になって帰ってきてしまった

あとホテルの朝ごはんが好きな私がエラく気に入ったのがこちら

IMG_5798.jpg

ネパールのブッレクファーストには
ジャガイモ炒めが定番らしい
スパイシーでウマい
お店によって甘辛な味付けもあり他の店のも食べたくなる

カリカリすぎるくらいのソーセージは何気にイケる

多少スパイシーな味に飽きてはくるけど食べ続けられるネパール料理でした☆

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コメント

非公開コメント

グリーンサラダ…ちょっとビックリ。
というかベジタブルカレーの値段からしたら、高くないですか!?
大根って消化促進のためでしょうかね…
韓国の焼肉屋さんの大根の水キムチ的な。
やっぱりカレーがすごくおいしそうだな~。

ソーセージ、あまりにカリカリ過ぎて
一瞬なんだか分からないですね(笑

Re: タイトルなし

びっくりですよね。
あまりサラダを食べる習慣が無いのかも~
確かにカレーに比べたら高いか・・・
消化促進ですね。ナルホドそうかもしれない。

ソーセージなかなかユニークですよね。
ハムやベーコンも厚切りで美味しかったですよ!

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ネイルアーティスト yumigon

北浦和を拠点に活動中

とにかく楽しく過ごす事を第一に考えます。
ネイルの仕事が私に合ってるようです。

新宿の事務所の一角からスタートし上板橋からときわ台へ移り
2012年3月より浦和の自宅でネイルをしています。

ちょっとした事が勉強になります。
いろんな人と会いお話したことが私の生きる糧となります。
発信もしつつ受信もしつつ
周りの方とのお話を参考させて頂きながら
いろんな方にネイルの楽しさ喜びを知って頂ける様に常に考えています。

少しずつ形にして行こうと思っていますので
ご興味持って頂けましたら、お気軽にメッセージくださいませ!