手羽じゃが

手作りゴハン
08 /02 2010
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肉じゃが ではなく 

手羽元をいれたので 手羽じゃが

今回は 素材の味を大切に!

ってコトで・・・

ニンジンとじゃがいもは皮は剥かずに使用しています~

あと、調味料も  

和風のだしの素 酒 塩 お醤油  のみ

①フライパンにごま油とサラダ油半々で手羽元に焼き目を付ける程度焼いて、だしの素をここで混ぜちゃう

②鍋に、じゃやがいも・ニンジン・タマネギなどの野菜・手羽元も油も、どろっと入れて、酒を大さじ3くらい適当に入れて水をひたひたに入れる

③弱火で40分ほど煮て、塩を少々 鍋肌一周くらいのお醤油

すごく優しい味がしますよ

~お知らせ~

8月3日(火)お休みします!

ご予約の際、ご注意くださいませ☆


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ネイルアーティスト yumigon

北浦和を拠点に活動中

とにかく楽しく過ごす事を第一に考えます。
ネイルの仕事が私に合ってるようです。

新宿の事務所の一角からスタートし上板橋からときわ台へ移り
2012年3月より浦和の自宅でネイルをしています。

ちょっとした事が勉強になります。
いろんな人と会いお話したことが私の生きる糧となります。
発信もしつつ受信もしつつ
周りの方とのお話を参考させて頂きながら
いろんな方にネイルの楽しさ喜びを知って頂ける様に常に考えています。

少しずつ形にして行こうと思っていますので
ご興味持って頂けましたら、お気軽にメッセージくださいませ!